Το Εθνικό Πάρκο Σκαφτάφελλ ( Skaftafell ) βρίσκεται μεταξύ του Κιρκγιουμπεγιαρκλάουστουρ ( Kirkjubæjarklaustur ) και του Χούφν ( Höfn ) στα νότια της Ισλανδίας .
Ιδρύθηκε στις 15 Σεπτεμβρίου 1967 και μεγεθύνθηκε δύο φορές από τότε . Σήμερα το πάρκο μετρά περίπου 1700 τετραγωνικά χλμ. , γεγονός που το καθιστά το δέυτερο μεγαλύτερο εθνικό πάρκο της Ισλανδίας . Εδώ βρίσκονται η κοιλάδα Mörsárdalur , το βουνό Kristinartindar και ο παγετώνας Skaftafellsjökull .
Το τοπίο είναι αρκετά παρόμοιο με αντίστοιχα των Άλπεων , αλλά έχει μορφοποιηθεί μέσω χιλιάδων χρόνων από διαφορετικές επιδράσεις φωτιάς ( ηφαιστειακές εκρήξεις του Öraefajökull ή του Hvannadalshnjúkur ) και νερού ( οι παγετώνες Skeiðarájökull και Skaftafellsjökull ) καθώς και οι ποταμοί Skeiðará , Morsá und Skaftafellsá . Ηφαιστειακές εκρήξεις υπό την παγοσκεπή κορυφή μπορούν να οδηγήσουν σε εκροές του παγετώνα(Ισλανδικά:jökulhlaup) που διογκώνουν μαζικά τον ποταμό Skeiðará . Η αμμώδης άγονη γη μεταξύ του παγετώνα και της θάλασσσας προκαλούμενη από jökulhlaup αποκαλέιται Sandur . Η τελευταία jökulhlaup σημειώθηκε το 1996 .
Το Σκαφτάφελλ είναι αρκετά γνωστό για το ευχάριστο κλίμα του και τις ηλιόλουστες καλοκαιρινές μέρες, οι οποίες δεν είναι τόσο διαδεδομένες στον Ισλανδικό νότο . Στην περιοχή βρίσκεται μεγάλο δάσος από σημύδες ( Bæjarstaðarskógur ) . Από τη στιγμή που η είσοδος στα πρόβατα είναι απαγορευμένη στην περιοχή , η βλάστηση ευδοκιμεί . Στο πάρκο μπορούν να θεαθούν και πολλά διαφορετικά πτηνά καθώς και αλεπούδες .
Κοντά στο κέντρο επισκεπτών βρίσκεται και ο καταρράκτης Svartifoss ( Μαύροι Καταρράκτες ) που χύνεται από ύψος 12 περίπου μέτρων . Το όνομά του προέρχεται από τις στήλες μαύρου βαλσάτη πίσω του .
Στο Μεσαίωνα υπήρχαν μερικές μεγάλες φάρμες στην περιοχή , οι οποίες όμως εγκαταλείφθηκαν λόγω ηφαιστειακών εκρήξεων και τις επακόλουθες εκροές παγετώνα . Οι δύο επιζώσες φάρμες συντηρούνται σήμερα βασικά από τον τουρισμό . Το πάρκο διαθέτει επίσης πληροφοριακό κέντρο και μέρος κατασκήνωσης . Πολλά αναριχητικά μονοπάτια διασχίζουν την περιοχή .
